除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉製品、休閒食品、豆製品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的"鈉"。 所以即使我們每天攝入"鈉"量等於食用鹽中的"鈉"量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克，但實際上，我們攝入"鈉"的含量還是超過了5克。 所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
除了食鹽之外，鈉含量高的食物有：
醃制食品：都是用鹽來製作，鈉含量極高。
番茄干：100g的西紅柿乾的含鈉量高達2095mg。
零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹：一隻阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打，含1368mg鈉;一茶匙發酵粉，含有530mg鈉。
湯料包：一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、熏肉、鹹肉：20克牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕鬆達到216mg。
"北有長白參，南有絞股藍"。 絞股藍被稱為高血壓的"剋星"。 同時，絞股藍沒有副作用，可以長期堅持喝。
山楂能增強心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預防心絞痛。
玉米須晾乾后製成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。
苦荞營養非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
芹菜是蔬菜中的降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。
菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點菊花粥。
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銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類型的高血壓患者食用。
中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。 煮玉米須茶的時候，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮即可。
蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，它的味道非常苦，但是卻具有極好的降壓去脂之效。
現代醫學認為，山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用
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