梨子自古被推尊為"百果之宗"，中醫認為其味甘微酸、性寒、無毒。 有止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
含有豐富的B族維生素，果膠和多糖類物質含量也較多。
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。
梨籽含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。 硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
所以，老中醫們常常說「一個梨就能解決的事，還浪費錢幹什麼！ ”
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃"清潔工"。 飲食肥甘厚味之後吃個梨子，能促進胃腸蠕動，避免便秘。
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
春天出现的口疮、风火牙痛等都可以试试冰糖梨汁，有很好的清润作用。
方法：梨汁和冰糖是一对好搭档，因为梨有一定的酸度，打成梨汁会更感觉酸，加点冰糖后口感更好。
梨多汁、少渣，膳食纤维和B族维生素很丰富，可以帮助皮肤补水，缓解瘙痒情况。
方法：每天吃兩個梨，最好放在兩餐之間，也就是距離正餐一到兩個小時。 一般生吃即可，胃不好者建議蒸熟了吃。
這是一種傳統的食療補品，這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。 周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以放心食用。
方法：先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、並切塊;再把川貝母細粉（3克左右配1個梨）及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出后即可食用。
花椒燉梨適合寒咳，一般痰多、質稀、色白，而舌苔白膩。
方法：用1隻生梨，在上面戳5個小孔，孔內各塞花椒1粒。 隔水燉熟，冷卻後去掉花椒，吃梨喝汁。
梨中富含消化酶，具有很好的保護肝臟的作用，藕也能夠解除酒醉引起的疲勞，調整不穩定的神經。台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
而且宿醉后，人的身體會出現發熱、口乾舌燥等不適癥狀，服用梨藕汁可以緩解。
方法：取梨和藕切塊，榨汁喝即可。
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