在各種水果都大量收穫的秋季,大家都應當多吃水果。 不過,水果之多大家一定要有一定的選擇,以上講的是三種被醫生打入「冷宮」的水果,盡量不吃,以後買的時候要學會辨別。
現在我們很多時候都能吃到反季水果,一方面可能跟我們的技術和交通發達有關,一方面可能就是水果在種植過程中打了激素,這樣在運輸的時候就會減少腐爛,所以很多商販會給水果打激素,但是打了激素的水果不僅台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
1、認證綠色食品
消費者在購買時要選擇通過綠色認證的食品,因為在綠色食品、有機食品中是不允許使用任何化學激素的,消費者可以放心食用。
2、不要買不到成熟期的水果
如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果,顏色又好看,很可能就是使用過催熟劑,即使沒用催熟劑,水果也不好吃,而且營養價值低。
3、自然成熟與催熟的區別
儘管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀,但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。 比如自然成熟的西瓜,由於光照充足,所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結;催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
4、聞氣味辨別
水果自然成熟,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的水果不僅沒有果香味,甚至還有異味,催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味。
5、催熟水果分量比较重
催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
现在天气炎热,很多人喜欢冷藏水果吃,甚至有人喜欢冰冻水果,觉得这样可以解暑,但是冰冻的水果对肠胃的伤害是非常大的。
不仅如此,冰冻的水果吃多了,身体内癌细胞也会相应的滋生出来,所以日常吃水果的时候就吃常温的即可,有些水果本身就是寒性的,再吃冰冻的对身体的伤害更大。
家里囤水果的人很多,喜欢放水果在家慢慢吃,但是水果的保质期都非常短,很多时候会出现腐烂的水果,而有些人可能舍不得扔掉腐烂的水果,就把烂掉的部分挖掉继续食用。
其实,虽然挖掉但是还会有毒素存在于水果中,这种黄曲霉毒素的致癌性非常高,一旦摄入超过一定的量,就可能会导致癌细胞的出现,所以有腐烂的水果一定要整个都扔掉。
这些水果对身体有害,我们老年人就要极为注意。秋天到了,这时候上市的水果非常多,我们避开激素水果,不要吃冰冻和腐烂的水果,可以吃以下几种具有增强抵抗力,抑制癌细胞发展的三大类水果。
秋季是吃葡萄的好時機,不同顏色的葡萄也對應不同的話好處。 紫葡萄預防衰老,這時候的黑葡萄緩解疲勞,紅葡萄軟化血管,白綠色葡萄滋養肺氣。
覺得水果麻煩,葡萄乾也行,它們都有著促進血液迴圈的作用。 還能有抑制癌細胞惡變、破壞白血病癌細胞複製的能力。
獼猴桃又被稱為奇異果,是所有水果中維C之王,其中也含有豐富的維生素群,可以促進人體腸胃道蠕動,促進消化和吸收,還可阻斷人體內致癌物質"亞硝胺"的生成,具有增強抵抗力,抑制癌細胞發展的功效。
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柚子、柳丁、檸檬這幾樣水果,這類型的水果中都含有豐富的生物類黃酮可以增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中酶的活力。
同時也可以增強維生素C的吸收能力,維生素C不僅是抗癌物質,還可增強身體免疫力,阻止致癌物質亞硝胺的形成。
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