2021年10月14日，上海市民政局發佈2021年上海百歲壽星榜。 截至2021年9月30日，上海有4對百歲夫妻，3418位百歲老人，其中，男性佔25.04%、女性佔74.96%。 ①
現年114歲的徐素珍（女）是目前上海最高壽的長者，與現年111歲的陶瑞生分別為上海最高壽的女壽星、男壽星。值得一提的是，徐素珍老人已5次被列入壽星榜，並4次蟬聯榜首，陶瑞生老人已6次入壽星榜並2次蟬聯榜首。根據長壽地區的代表性指標，即每10萬人中有百歲及以上老年人超過7人，上海在2010年首次達到該指標，2019年該指標已達18.6人。 根據全國人口普查等有關數據，上海百歲老人數量呈上升趨勢：今年114歲的徐素珍老人已5次被列入壽星榜並4次蟬聯榜首，從2018年開始，她連續四年成為上海最高壽的長者。徐素珍老人性格開朗，心地善良，做人低調，與世無爭。 平時省吃儉用，但是誰家有困難，她都會捐錢相助。 她有一個和睦相處的大家庭，晚輩們都很孝敬她。 老人平時最愛吃牛奶、雞蛋等。在上海十大女壽星榜單中，有一名叫余寶珍的老人，她是奉賢區金匯鎮百曲村人，出生於 1913年，今年已108周歲，在榜單中排名第九。老人現在生活居住在奉賢區逸仙養老院，不僅耳聰目明，而且談吐十分清楚，還能穿針引線。据周围护理员介绍，老人非常喜欢吃豆制品、自己腌制的咸菜等，不太吃鸡鸭鱼虾牛肉等，平时还有爱梳头的小习惯，每天清晨都会坐在床边把头发梳得整整齐齐，一丝不乱。清晨吃好早饭，她还会做些简单的运动。“老人与世无争，性格和蔼，从不生气，很乐观。”身边照料者说。来自静安区宝山路街道的王汝庄老人今年107岁，在上海十大男寿星中排名第八。他说自己保留有看报写文章的习惯，也会收集报纸上觉得不错的文章素材，偶尔还会操作一下电脑。“父亲待人厚道，总是先考虑别人，从年轻时一直到老都是如此，我想良好的心态是他能保持长寿的秘诀。”家住南码头路街道的温季邨老人出生于1917年，今年104岁。谈起老父亲，儿子温伟康特别强调性格的重要性，现在，作为家中最小的孩子，72岁的他担负起父亲的照料之责。“老人家年轻时做会计工作，性格一直很开朗乐观，在单位里的人缘也很好。”温伟康表示，父亲从小尊老爱幼，隔壁家有小孩，逢年过节都叮嘱自己送蛋糕给邻居，“远亲不如近邻”常常念叨在嘴边。年轻时，温季邨非常节俭，每天走路上下班，打下了很好的身体素质基础。现在，老人每天八点准时醒来，生活规律，晚上七点必看《新闻联播》，还经常和儿子讨论国际大事。“我老说他那么大年纪了还操心别人的事，但他一辈子操劳，改不掉了。”温伟康笑着1921年出生的何家麒1975年入黨，今年正好100歲，與黨同齡。 他的房間雖然不大，卻掛滿了各種書法作品。 "這是老爺子自學書法後寫的作品，通過興趣愛好陶冶情操是他的習慣。" 照料老人的志願者葉女士說。何家麒老人有一段時間每天練習書法，還曾送給自己一首自創的打油詩表達感謝，還曾出版過一本詩詞集。曾經有陌生人來求他的字，他都一概應允，得知對方拿去賣錢也不在乎，每天依然看書看報。 據保姆介紹，老人的飲食以粗茶淡飯為主，喜歡吃豬肉和鯧魚，以及紅薯山藥等粗糧。2020年上海百歲壽星榜公佈后，102歲的周玲娣老人曾說，自己年輕時在新光內衣廠工作，現在她每天早上五點多起床，晚上最晚六點睡覺，每天都在門口兜一圈。平時會看報。 早飯是饅頭，晚上一般吃泡飯和麵條，仍然能自己燒飯。 "現在我小輩都在外面工作，兒媳婦早上晚上都來照顧我，多開心102歲的伊在繼老人在2020年也分享了自己的經驗。 他每天早上起床喝一杯棗湯，再做一陣運動。 吃過飯後，從上午八點半到九點半出門散步，十點鐘前準時回家。 "我吃飯時很喜歡吃點醋，感覺對血液流通比較好。"101歲的應富林老人認為，在吃飯方面，哪怕是高蛋白食物，也不宜多吃，而是要適度適量，"最好吃個八成飽"，另外油炸食物也最好不碰。 "現在有的人日夜顛倒，晚上三更半夜不睡覺，白天玩電腦玩手機，娛樂也要適當的。"應富林老人還認為，生了病就要去醫院看病，老人遇到不舒服不能拖延，"不要說'不要緊，過會兒就好了'，結果到最後已經來不及了，稍微有點不舒服就要注意，要把小毛病看好。 ”來自奉賢的百歲伉儷黃四林和莊仁珠分別是101周歲和100周歲。現在，黃四林老人身子骨仍然硬朗，走路完全不需要拐杖。 而莊仁珠老人因為年事已高，腿腳不是很方便，不能長時間行走，平常只在家走動。夫婦倆還有一件小趣事：庄仁珠老人常聽到說村裡變化大，於是在今年3月14日"白色情人節"那天，黃四林推著輪椅，帶著妻子把村子看了個遍。 村裡的小輩們看到他們夫妻倆，羡慕地問起他們長壽秘訣。 "也許就是我們日常生活非常規律，每天早睡早起，飲食清淡，待人和藹，每天樂呵呵的吧！" 老人說。
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