不知不觉,已经十月下旬了,再不到20天就立冬了。
简单来说,秋季是肺主令之时,冬季是肾主令之时,在这秋冬之交,适当食用一些温性食物,可使肺气直达、固实肾气。说到温性食物,相信经常看养生文的朋友随口都可以报出一大串。但如果再加上健脾胃的需求,那范围就缩小了很多。小编今天推荐一个可满足以上需求的时令水果——橘子。别看橘子个头不大、相貌平平,实际上它浑身都是宝。尤其是在中医看来,其医用价值很高,全身均可入药。青皮:为橘树未成熟的果实或果皮,晒干切片后入药。青皮性温、味苦、辛,可舒肝解郁、理气化痰、健脾和胃。用它泡水喝还能通气提神。此外,新鲜青皮含有维生素C和香精油,将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,可去除口腔异味、清新口气。
橘红:为橘皮外层红色薄衣,有解表祛寒、化痰降气的功能。广东化州的毛橘红,又名化州橘红,是消炎止咳、顺气宽胸之上品。橘络:为橘肉上的白色丝状网络,俗称筋络,晒干后入药。橘络性平、味苦,有宣通经络,行气化痰的功能。它可以直接吃,也可泡水喝。橘络中含有的营养素芦丁,能使人体血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘核:为橘树的种子。橘核性温味苦,有理气散结、温胃止痛的功能。用橘核泡水喝,还可以缓解痛经。橘肉:为新鲜橘子的肉。橘肉性温、味甘、酸(甘者润肺、酸者除痰),可生津止渴、开胃、助消化。说了这么多,相信对于橘子理气调中、宣达肺气、生津止渴等功能,大家都了然于心了。可是,它的护肾功能体现在哪呢?
首先,对于普通人群来说,摄入足够的钾,于我们的健康是有益的,其中一个好处就是可以钝化盐的作用,降低我们得肾结石的风险。其次,橘肉含水量大,它进入人体后,可刺激肾脏增加尿液,从而有助于体内毒素的排出。最后,英国皇家霍洛威大学、伦敦大学圣乔治医学院和金斯顿大学的研究团队发现:柑橘类水果中含有的柚皮素可以成功地阻断肾囊肿的形成。不过,需要说明的是,橘子的护肾功效主要是对一般健康人群而言。对于已有肾病的患者,一定要对症治疗。特别是一些特殊人群,比如慢性肾炎患者,其常伴有高钾血症,要注意不要吃橘子。话说回来,其实除了护肾,吃橘子还能护心脏、预防痴呆。日本一项研究表明,平时多吃以柑橘类为首的富含类黄酮的水果,可降低两成以上缺血性心脏病的发病风险。
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