小暑時節天氣炎熱，在日常 飯菜品種要多樣化，飲食調補以清補為主。那麼小暑節氣吃什麼好呢？台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
小暑節氣吃藕
民間有小暑吃藕的習俗，中醫認為，生藕性寒，甘涼入味，可消淤涼血、請煩熱、止嘔渴，適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。
婦女 熟藕，其性由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補
用藕加工製成的藕粉、藕片，既富有營養，又易於消化，有養血止血，調中開胃的功效。
小暑節氣吃鯉魚苦瓜湯
材料：鯉魚1條，苦瓜200克，檸檬少半個，薑汁1大匙；
調料：鹽適量，料酒1大匙，味精半小匙，白糖少許，高湯8杯；
做法：鯉魚去頭、尾、骨、洗淨；苦瓜縱切兩半，去籽、內膜、洗淨，切片；檸檬洗淨，切片；將高湯倒入湯鍋中，放入所有材料、調料，大火煮開後，轉至小火慢煲，10分鐘後即可食用。
功效：鯉魚性平味甘，具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止咳下氣的功效，苦瓜具有增加食慾的作用。兩者搭配可以開胃健脾、清熱降火、清心明目，非常適合炎熱的小暑食用。
小暑節氣吃綠豆芽
材料：新鮮綠豆芽500克；台灣YOOZ 電子煙官網 電子煙危害 電子煙油 yooz zero 電子煙成分 電子菸
調料：花椒數粒，植物油、白醋、鹽、味精各適量；
做法：豆芽洗淨、水瀝乾；油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入鹽、味精，裝盤即可。
功效：綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的功效。炒綠豆芽方法簡單，口感佳，小暑的時候人們胃口都不太好，所以在此節氣此菜最適宜食用。
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